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Lievitati, Ricette

Focaccia integraleIn evidenza

Con l’arrivo della primavera mi piace riscoprire tante ricette che si prestano sia per un pranzo a tavola che per un picnic all’aria aperta. Oggi vorrei cominciare a esplorarle insieme a voi con questa genuina foccacia integrale con olio extra…

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piatti unici, Ricette, Secondi

Hambuger di melanzane

Un’alternativa saporita e genuina per un hamburger vegetariano senza rinunciare al gusto. In più le melanzane tornano a essere di stagione proprio nel mese di giugno, quindi sono perfette da preparare in tantissime varianti. Provatele in questa ricetta alla portata…

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Primi e zuppe, Ricette

Brodo vegetale

Una preparazione base che non può mancare nelle vostro arsenale culinario. Estremamente versatile si può utilizzare in varie preparazioni dalle vellutate ai minestroni ai risotti. Questa ricetta è facilissima da preparare e può anche avere delle varianti in base alla…

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